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Gesunde Ernährung ist heute im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Den Begriff Bio Produkte verbinden viele zunächst einmal mit Lebensmitteln. Und das ist auch gar nicht falsch, denn ein Großteil der Bio Produkte, das heißt solche die das reguläre Bio Gütesiegel tragen, sind tatsächlich Lebensmittel inklusive Getränke und Nahrungsergänzungsmittel. Apropos Güte Siegel: Seit 2010 gibt es ein EU-Bio-Logo, doch daneben – also auch zusammen mit dem EU-Logo – darf weiterhin das sechseckige deutsche Bio-Siegel verwendet werden, das hierzulande immerhin einen fast zehnjährigen Bekanntheits- und Vertrauensvorsprung genießt. Doch Bio können nicht nur Lebensmittel sein, schließlich gibt es noch viele andere Produkte, die auf biologische Ausgangsstoffe zurückgreifen.

Dazu gehören unter anderem Kosmetik- , Pflege- und andere Drogerieprodukte wie z.B. Waschmittel sowie Kleidungsstücke aus Naturfasern und diverses Spielzeug, wie z.B. Holzspielzeuge. Und das Wort Bio steht eben für eine gewisse Qualität der Rohstoffe, für die Einhaltung von ökologischen Anforderungen bei deren Anbau, der Herstellung, Weiterverarbeitung usw. Das alles macht Bio Produkte teurer als die Konkurrenz aus dem Nicht-Bio-Bereich. Und So etwas lockt immer auch Menschen mit krimineller Energie, sich einen schnellen Euro zu verdienen, in dem sie billig herstellen, aber mit dem Wort Bio auf dem Produkt, teuer verkaufen wollen. Daher sollten Verbraucher auch unbedingt auf die beiden einzigen oben erwähnten echten Gütesiegel schauen. Bio Produkte kann man heute zu einem gewissen Anteil in den verschiedenen Lebensmittelmärkten und Kaufhäusern finden. Wer Bio Produkte regelmäßig kaufen und dabei auf eine gewisse Auswahl zurückgreifen möchte, geht aber am besten in einen Bioladen, der sich auf genau diese Produkte spezialisiert hat. Im Bioladen bekommt man neben der größeren Auswahl außerdem zusätzliche Beratung bzw. Antworten auf die fragen zu den einzelnen Bio Produkten, was in den üblichen Läden mangels Fachwissen meistens nicht geleistet werden kann. Außerdem kann hier der Kunde relativ sicher sein, dass nur Produkte mit Echtheits-Siegel verkauft werden.

Wenn Sie oft Gäste bewirten, dann gehört das typische Longdrinkglas unbedingt in Ihren Schrank! Es gibt viele Anlässe um zu feiern, gerne wird dabei ein leckerer Longdrink gereicht. Allerdings, Longdrink ist nicht gleich Longdrink! Informieren Sie sich vor dem Event, welcher Longdrink in welchem Longdrinkglas serviert werden sollte. Bei manchen Getränken ist es eher das etwas bauchigere Glas, während andere im hohen, schlanken Longdrinkglas glänzen. Rezepte für Longdrinks gibt es en Masse. Und auch Empfehlungen, in welcher Art Glas der Drink präsentiert werden sollte. Sie sind in der Gastronomie tätig? Dann sind Ihnen ja diese Dinge wohl bekannt. Wenn Sie in Ihren Räumen Gäste bewirten, dann sollten Sie diese immer daran erinnern, wo sie sich befinden. Das geht ganz einfach. machen Sie Ihr Longdrinkglas zu Ihrer Visitenkarte! Es gibt wunderschöne und geschmackvolle Ideen um dieses umzusetzen. Achten Sie bei Ihrem nächsten Barbesuch doch einmal auf die Longdrinkgläser. Bestimmt entdecken Sie hier und da auch ein Glas, welches stilvoll bedruckt worden ist. Es schmeckt doch gleich viel besser, wenn das Longdrinkglas hübsch gestaltet ist, nicht wahr? Als Kundengeschenk können Sie diese Werbeartikel auch sehr gut einsetzen. Überraschen Sie Ihre Zielgruppe mit einem Longdrinkglas-Set und einer Flasche Ihrer Wahl! Dazu vielleicht noch lustige Eiswürfelbereiter und Dekoration für den Drink. Das ist wirklich eine gute Werbeidee und der Beschenkte wird sie sicher mit Freunden genießen. In unserem Sortiment finden Sie schöne Longdrinkgläser, mit denen auch Sie Ihre Zielgruppe beeindrucken können. Freuen Sie sich jetzt schon, wenn irgendwo auf Ihr Wohl angestoßen wird, mit einem Bedruckten Longdrinkglas aus Ihrem Hause!

Brausepulver ist ein wunderbarer Kinderspaß für Erwachsene. Das Beste am Brausepulver als Werbegeschenk ist die Tüte. Auf die Tüte des Werbegeschenk Brausepulver passt nämlich allerhand drauf, was dem Werber schmeckt – Logo Botschaft, Domain und in die Tüte Werbegeschenk Brausepulver passt alles rein, was dem Beschenkten schmeckt: von Waldmeister bis Zitrone. Brausepulver in Spucke aus dem Bauchnabel seiner Angebeteten gibt es nur im Kino – obwohl diese Art Brausepulver zu genießen muss sich Günter Grass ja wohl irgendwo abgeguckt haben. Werbetrommel statt Blechtrommel ist die wahre Stärke des Werbegeschenks Brausepulver. Was außer dem Matrosen und dem internationalen Gruß: „Ahoi!“ Noch auf der Brausepulver Tüte stehen kann bleibt der Fantasie des werbenden Unternehmens überlassen. Die Brausepulver Tüte jedenfalls lässt sich problemlos in allen Farben Lebensmittel unbedenklich bedrucken. Neuerdings machen Cocktails und Drinks auf Basis von Brausepulver Furore an Deutschlands Tresen, überall dort, wo gerne und mit Geschmack gefeiert wird. So ist zum Beispiel Brausepulver im Wodka oder klaren Korn der Renner im Norden. Ebenso einfach und sympathisch aber dabei geschmacksecht kommt Brausepulver als charmantes kleines Give-Away bei der Zielgruppe bestens an. Auch auf Events, bei denen das ein oder andere Gläschen getrunken wird, werden Drinks mit dem nostalgischen Prickeln im Brausepulver mit Hallo und Freude begrüßt. Besonders günstig gestaltet sich das Preis-Leistungs-Verhältnis von Brausepulver als Werbemittel: preiswert in der Gestehung, überschaubar im Druck und problemlos im Handling. B2B-Werbung an der Brausepulver beteiligt ist, wird niemals langweilig und sorgt für fruchtige Erfrischung und Abwechslung. Besonders geeignet ist Brausepulver als in Geschenk vor den Sommerferien und im Hochsommer. Aber auch sonst hat der aromatische Oldie das ganze Jahr Saison. Statt langweiliger Wässer und den immer gleichen klebrig- süßen Säfte
ist eine Karte mit frischem Wasser auf Eis zusammen mit einigen Päckchen Brausepulver eine echte Abwechslung, die auf Konferenzen oder Seminaren einen lustigen farbigen Akzent setzt. Brausepulver als Werbemittel eingesetzt macht deutlich das Kreativität auch einmal lustig sein kann und dabei nicht albern sein muss. Dafür ist Brausepulver prädestiniert, weil es aufgrund seiner sauren Grundkomponenten lustig macht, wie der Volksmund behauptet, der sich gerade hin und wieder an einer Brause labt. Das gute alte Brausepulver hat uns von klein auf erfreut: Brausepulver als Begleiter durch lange heiße Sommerwochen im Strandbad. Brausepulver hat geschmeckt, geprickelt und belebt, lange bevor die überseeischen Zuckerbomben in aller Munde waren und die Kinder noch schlank,
rank und quicklebendig. Dabei ist Brausepulver als Werbemittel alles andere als Nostalgie: Brausepulver als Werbegeschenk in bedruckten Tüten wirkt Wunder in der Werbung von heute!

Viele Menschen gehen jedes Jahr in Urlaub und auch hin und wieder in Länder, wo die Muttersprache nicht gesprochen wird, und auch ist nicht jeder Mensch in der Lage Englisch zu sprechen und dies auch zu verstehen. Natürlich möchten die Menschen dann auch etwas essen oder auch einfach nur etwas trinken gehen und da fangen meist schon die Probleme an. Die Speisekarte ist entweder auf Englisch oder aber in der Landessprache, welche nicht verstanden wird und schon kann etwas Einfaches wie getränke bestellen sehr schwierig werden. Auch kommt es auch im deutschsprachigen Raum auch hin und wieder zu Verwechslungen, denn es wird einmal Österreich genommen, jetzt bestellt jemand einen kalten Kaffee viele kennen dieses Getränk auch als Spezie oder Mix. Es kann nun passieren, dass nicht ein Getränk welches aus Fanta und Cola besteht, an den Tisch gebracht wird, sondern in der Tat einen kalten Kaffee was schon sehr zur Verwunderungen führen kann. Natürlich kann nun gesagt werden, dass dies doch eine eher sehr lustige Verwechslung ist, aber dennoch ist so etwas doch schon recht ärgerlich wenn nicht einmal so was Einfaches wie ein Getränk bestellen nicht klappt. Allerdings kann auch getränke bestellen so gemeint sein, das diese in einem Onlineshop bestellt werden und dann von einem Lieferdienst nach Hause gebracht wird. Die Versandkosten können doch recht unterschiedlich sein denn dies kommt immer auf die Menge und auch des Gewicht an. Natürlich kann es auch sein, dass ein Mindestbestellwert vorausgesetzt wird. Dies kann aber meist auf den Internetseiten des Verkäufers nachgelesen werden.

Wenn Lebensmittel beginnen unappetitlich auszusehen schiebt man sie intuitiv von sich weg. Das ist auch ein natürlicher Schutzreflex der seit jeher verhindert, dass Menschen verschimmelte Nahrungsmittel und Ähnliches zu sich nehmen. Dass sich dies aber auch umkehren lässt stehen mexikanische Restaurants wie das Enchilada unter Beweis. Dessen Erfolgskonzept besteht nämlich unter anderem auch in der Darreichungsform der Speisen. Wie in der mexikanischen Küche üblich ist diese sehr bunt und lebendig. Fleisch-, Teig- und Gemüsekomponenten werden in einem ausgewogenen Verhältnis zueinander serviert und garniert wird das ganze noch durch viele verschiedene Saucen.

Wo die Speisen auf dem Teller ansprechend präsentiert werden scheint es gleich einen Deut besser zu schmecken. Die alte Weisheit, dass das Auge mit isst scheint also doch zuzutreffen. Auch in der Sterne Gastronomie macht man sich diesen Umstand zunutze. Vielmehr noch experimentiert man mit ihm herum und reizt die Grenzen aus. Viele professionelle Köche dekorieren die Teller mindestens genauso gerne wie sich das eigentliche Essen zubereiten. In der extremsten Form kann man dies in der molekularen Küche beobachten. Durch die Ausnutzung chemischer Prozesse verleiht man dem Ausgangsmaterial einen Geschmack der ihm eigentlich gar nicht entspricht. Dies ermöglicht auch die Erstellung ungewöhnlicher Kombinationen. Fischpasten können so als süße Eiskügelchen serviert werden und die Blüten von Zierpflanzen schmecken plötzlich nach Kokosnuss. Entscheidend für diesen Umstand ist aber auch wieder die Darreichungsform. Die erwähnten Fischkügelchen sehen Eiskugeln so täuschend ähnlich, dass man sich gar nicht gegen der Eindruck erwehren kann, man äße Speiseeis.

Nicht nur sehenderweise kann man den Beweis dafür antreten, dass das Auge mit isst. Serviert man Probanden etwa drei verschiedene Sorten Tiefkühlpizza so werden diese die Pizzen geschmacklich eindeutig zuzuordnen wissen. Natürlich schmeckt die eine Pizza besser als die Andere. Verbindet man den Probanden jedoch die Augen, so werden sie unter Umständen eine ganz andere Rangliste erstellen oder sogar die Unterschiede nicht ausmachen können. Letztlich hat beim ersten Teil des Versuchs also wieder die Optik entschieden.

Ob man will oder nicht, der Gaumen entscheidet nicht alleine darüber was schmeckt und was nicht. Die Optik spielt eine ebenso entscheidende Rolle. Ganz gleich was mancher Feinschmecker zu wissen meint.

Manchmal weiß man einfach nicht, wie ein passendes Geschenk für einen Menschen aussehen soll, der nach eigenen Angaben schon alles hat. Da ist dann Originalität gepaart mit Fantasie gefragt. Ein leckerer Honigwein, auch als Met bekannt, kann die Lösung darstellen. Vor allem, weil sehr viel passendes Zubehör erhältlich ist. Trinkkelche sollten immer dazugehören, wird an ein Geschenk gedacht. Sie sind in unterschiedlichen Ausführungen vorhanden und lassen für jeden das passende Exemplar finden. Oder wie wäre es einmal mit einer Flasche Met im Mönchsgewand? Ein Geschenk, das mit Sicherheit ankommt.

Bei der Herstellung von Met kommt es maßgeblich auf die Gärungszeit an, die eine besonders hohe Qualität verspricht. Die kann dann schon mal zwei Jahre dauern. So entsteht jedoch ein Met, der eigentlich nur zu besonderen Gelegenheiten getrunken werden sollte. Oder auch als Geschenk an einen lieben Menschen weiter gereicht werden kann. Aber auch die verwendeten Honigsorten sind es, die für den Geschmack der jeweiligen Met Variante sorgen. Ein Met schmeckt nicht wie der andere. Deutliche Geschmacksunterschiede sind erkennbar. Da kann es sinnvoll sein, zunächst einmal ein paar unterschiedliche Flaschen zu erwerben, um dann den persönlichen Favoriten herausfinden zu können. Ob originelles Geschenk oder aber als Kauf für den persönlichen Gebrauch, immer sollte darauf geachtet werden, dass Met nach alten Rezepten hergestellt wird. Nur dann entwickelt sich ein besonders guter Geschmack, den niemand mehr missen möchte und bereits viele Menschen zu wahren Fans des schmackhaften Honigweins werden ließ. Da auch der Alkoholgehalt bei den unterschiedlichen Met Sorten variiert, ist es sinnvoll, sich zunächst zu informieren.

Unter Fasten versteht man die seelische, körperliche und mentale Reinigung des Körpers. Natürlich steht in der Regel bei den meisten die Gewichtsreduzierung im Vordergrund. Fast alle Personen, die sich für das Fasten entschieden haben, bestätigten hinterher ein besseres Körpergefühl und eine positive Grundstimmung. Beim Fasten sind bestimmte Nahrungsmittel, in der Regel in flüssiger Form erlaubt. Dem Körper muss ausreichend Flüssigkeit zugeführt werden, um nicht zu dehydrieren. Wasser oder ungesüßter Tee ist unbegrenzt möglich. So kann man den Hunger, gerade die ersten Tage, in Flüssigkeit ertränken.

Beim Fasten bestimmte Vorschriften beachten

Beim Saftfasten besteht die Nahrungsaufnahme ausschließlich aus Obst- und Gemüsesäften. Wichtig ist hier zu wissen, dass man nicht unbegrenzt Saft zu sich nehmen darf. Lediglich 1 Liter Saft am Tag, am besten verdünnt, ist erlaubt. Für die, die abnehmen möchten, ideal.

Arbeiten beim Fasten oder nicht?

Hier wird fast jeder Fastende etwas anderes berichten. Die einen empfinden es die ersten Tage als zu anstrengend, einer Arbeit nachzugehen. Wohin gegen die anderen der Meinung sind, dass ihnen das Fasten zu Hause zu schwerer fallen würde. Sie bräuchten die Ablenkung und Beschäftigung der Arbeit.

Fasten lässt einen frieren

Viele berichten jedoch, dass sie während der Zeit des Fastens mehr gefroren hätten. Eine wärmende Decke, ein Schal oder Pulswärmer halten den Körper angenehm warm und helfen bei Fröstelattacken.

Abweichungen vom Fastenplan bringen den Organismus durcheinander

Wer sich für eine Fastenvariante entschieden hat, sollte diese auch konsequent bis zum Schluss durchhalten. Sogar ein einmaliges „Sündigen“ z.B. durch ein Wurstbrot oder ein Stückchen Kuchen bringt den Magen-Darm-Trakt durcheinander und wird wahrscheinlich von Magenschmerzen und Durchfall geplagt.

Fasten in der Gruppe hilft beim Durchhalten

Die Gruppendynamik wird sich auch auf das schwächste Gruppenmitglied auswirken. Wer normalerweise bereits nach ein paar Tagen alleinigem Fasten wankelmütig würde, für den bietet sich ein Gruppenfasten besonders an. Hier kann man sich über die Empfindungen der anderen austauschen und über Kochrezepte und Lieblingsessen diskutieren. Gruppenmitglieder bestätigen interessanterweise fast alle solche Gesprächsthemen.

Jeder kennt das nagende Hungergefühl, dass einem daran erinnert, dass es Zeit ist wieder etwas Essbares aufzutreiben. Im Allgemeinen meldet sich dieses Gefühl mit einer vertrauten Regelmäßigkeit, man kann fast die Uhr danach stellen. Es gibt aber immer wieder Tage, an denen alles anders ist. Manchmal können wir überraschend lange ohne Essen bleiben, wenn uns nicht der gelernte Mahlzeiten-Rhythmus daran erinnern würde, dass es wieder Zeit für eine Mahlzeit ist. Bisher ist nur unzureichend verstanden, welche Stoffwechselvorgänge oder hormonellen Botenstoffe dafür sorgen, dass der Hunger ausbleibt.

Auch beim Fasten entsteht eine Stoffwechselsituation, bei der das Hungergefühl komplett verschwindet.

Zwischen dem Abendessen und dem Frühstück am nächstem Morgen liegen häufig mehr als 10 Stunden und trotzdem dauert es oftmals noch einige Zeit bis sich ein Hungergefühl nach dem Aufstehen am Morgen einstellt. Auch hier steuern körpereigene Botenstoffe das anhaltende Sättigungsgefühl, ohne dass bisher alle Details verstanden sind.
Gelänge es dieses Sättigungsgefühl mit denen dafür verantwortlichen Botenstoffen zu imitieren, es einfach zu verlängern, dann stünde ein wirksames Tool zur Verfügung, um die hungerabhängige Nahrungsaufnahme besser kontrollieren zu können und damit möglicherweise die Entwicklung zu immer mehr Übergewicht zu bremsen.

Zu Essen, nur dann, wenn wirklich ein Hungergefühl vorliegt, erfordert ein gutes Körperfeedback. Die Macht der Gewohnheit lässt uns aber häufig auch dann essen, wenn wir von der Stoffwechselsituation her noch ausreichend mit Energie versorgt sind, es aber laut Uhr “Mittagszeit” oder “Abendbrotzeit” ist. Das paradoxe daran ist, dass wir zu diesen Zeiten wirklich auch ein Hungergefühl, zumindest aber einen Appetit entwickeln und zwar unabhängig davon, wie lange die letzte (Zwischen-)Mahlzeit zurückliegt. Dieses Hungergefühl ist eine gelernte bzw. konditionierte Reaktion, die sich leider auch dann einstellt, wenn wir bei der vorausgehenden Mahlzeit deutlich zu viel gegessen hatten.

Wer kennt nicht die Situation am nächsten Morgen nach einem kalorienreichen, ausgiebigen Abendessen: obwohl wir am Abend zuvor eher für zwei Personen gegessen hatten, meldet sich pünktlich zur gewohnten Frühstückszeit der Appetit zurück.

Selbst zu entdecken, wann der Körper wieder Energie benötigt, gelingt auf Fernreisen mit Zeitverschiebung. Da die innere Uhr abhängig vom Ausmaß der Zeitverschiebung neu gestellt werden muss, kann man probeweise einmal auf feste Essenszeiten verzichten und wirklich abwarten, wann sich der Hunger einstellt. Es ist eine spannende Erfahrung zu beobachten, wie sich Essenszeitpunkte komplett verschieben, wenn man die Entscheidung zur Nahrungsaufnahme nur vom aufkommenden Hungergefühl abhängig macht.

Wie lange einzelne Personen nach einer Mahlzeit ohne Essen bleiben können, ist individuell extrem unterschiedlich. Ein wichtiges Kriterium für eine anhaltende Sättigung ist die Menge und der Energiegehalt der vorausgehenden Mahlzeit im Verhältnis zur Körpergröße und zum Körpergewicht. Wenig bekannt ist hingegen, warum bei sonst gleichen Bedingungen die eine Person nach zwei Stunden wieder etwas essen möchte, während die andere Person auch noch nach über drei Stunden keinen Gedanken ans Essen verschwendet. Eine einfach Erklärung mag darin liegen, dass es Menschen gibt, für die ist Essen und Ernährung überhaupt kein Thema. Die Nahrungsaufnahme ist für diese Personen eher ein notwendiges Übel. Andere hingegen hadern täglich mit ihrem Körpergewicht, ihre Gedanken kreisen andauernd um das Thema Ernährung.

Weiterer Forschungsbedarf besteht auch noch zu folgender Frage: Es gibt Nahrungsmittel, die bei gleichem Energiegehalt deutlich länger sättigend sind als andere? Auch bei einer vergleichbaren Zusammensetzung in Bezug auf den Anteil an Makronährstoffen Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten bestehen zwischen verschiedenen Lebensmitteln deutliche Unterschiede in ihrer sättigenden Wirkung. Welche weiteren Inhaltsstoffe oder physikalischen Eigenschaften zeichnen ein gut sättigendes Nahrungsmittel aus?

Autor: Detlef Nachtigall

Wer liebt es nicht, sich in einem guten Restaurant nach Strich und Faden verwöhnen zu lassen? Endlich einmal wieder ein gutes Essen genießen und nicht nur das „0815“-Alltagsgericht. Gaststätten, Restaurants, Pizzerias usw. bieten uns gerne mit den zahlreichen Spezialitäten ihrer Speisekarte einen exzellenten Gaumengenuss. Die Speisekarte ist quasi das Aushängeschild eines jeden guten Restaurants und sie vermittelt das Flair, das den Gast während der Mahlzeit umgibt. Speisekarten gibt es in vielerlei verschiedenen Ausführungen, wie zum Beispiel echtem Leder oder auch aus PU-Leder (Polyurethan). Inhaltlich informiert die Speisekarte den Gast über alle Leistungen, Produkte und vor allem über die Preise der Getränke und Speisen. Außerdem bildet sie die Grundlage für einen reibungslosen organisatorischen Ablauf in der Küche, dem Service oder der Bar.

Eine Speisekarte dient ebenso als Visitenkarte des jeweiligen Gastwirts, da sie im gesamten Konzept und in der Aufmachung das Unternehmen präsentiert. Eine ansprechende Gestaltung ist jedoch nicht immer ganz so einfach, weshalb man dafür eventuell einen professionellen Grafiker beauftragen sollte. Für den Druck der Speisekarte wird meistens das rechteckige Format DIN A3 oder DIN A5 gewählt. Wer möchte, dass seine Karte etwas „aus dem Rahmen“ fällt sollte eine außergewöhnliche Form wählen – eventuell rund oder oval. Der inhaltliche Aufbau einer Speisekarte kann unterschiedlich gestaltet werden. Entweder werden die Gerichte in der „Verzehrfolge“ des Gastes angeordnet (also der normale Tagesablauf: Frühstück, Mittagessen, Kuchen, Abendessen) oder auch nach dem Ablauf eines mehrgängigen Menüs (Vorspeise, Hauptspeise, Nachspeise). Manche Restaurants ordnen auch nach auf- oder absteigenden Preisen der Gerichte. Oft werden zur eigentlichen Hauptkarte auch noch zusätzliche Themenkarten angeboten, welche dann quasi nach einem speziellen Motto benannt werden, wie zum Beispiel die „Spargel-Karte“, „Erdbeer- Saison“, „Silvester-Menue“, „Wild-Saison“ oder auch nach Jahreszeit wie etwa eine „Weihnachts-Karte“, die dann mit auserlesenen Gerichten bestückt wird, die man im restlichen Jahr nicht aufgetischt bekommt. So lässt sich mit etwas Phantasie und Kreativität immer wieder aufs Neue eine ansprechende und interessante Speisekarte entwerfen.

Von einer Verpackung hängt es ab, wie gut das von uns vorbereitete Essen aufbewahrt wird. Verpackungen sind nämlich für Lebensmittel von größter Bedeutung. Qualität und Geschmack des Produkts sind davon abhängig, wie es eingepackt und aufbewahrt wird. Es ist wichtig, dass die Lebensmittelverpackungen dicht und haltbar sind und aus guten Kunststoffen hergestellt werden. Denn es geht hier um unsere Gesundheit. Immer häufiger hört man über Vergiftungen, Krankheiten oder sogar Todesfälle, die durch Bakterien, die Zugang zum Lebensmitteln hatten, verursacht werden. Um es zu vermeiden, soll man dafür sorgen, dass die Nahrungmittel sicher aufbewahrt werden. Man muss also nicht nur auf das Verfallsdatum achten sonder auch auf die Weise, auf die Produkte verpackt werden. So können wir die unnötige Gefahr vermeiden. Das darf vor allem im Sommer nicht vergessen werden, denn die hohe Temperatur stellen ein zusätzliches Risiko dar.

Transport und Lagerung von Lebensmitteln sind sehr wichtig. Und das gilt sowohl für die Zeit, wenn wir zB. im Sommer unterwegs sind, als auch für unser Alltagsleben, wenn wir in die Arbeit gehen. Es ist vor allem wichtig, dass das Essen so lange wie möglich frisch bleibt und nicht an Geschmack verliert. Es muss so geschützt werden, dass keine Bakterien, die Vergiftungen verursachen könnten, Zugang zu ihm haben. Deswegen sind die Lebensmittelverpackungen so wichtig.Von größter Bedeutung ist es auch, wie und aus welchen Kunststoffen sie hergestellt werden. Es ist vor allem wichtig, dass die Verpackungsfolien dicht und haltbar bleiben, damit sie keine externen Faktoren durchdringen lassen und sie vor negativen Einflussen schützen. Wenn wir gute Lebensmittelverpackungen haben, können wir ruhig verschiedene Gerichte vorbereiten und sie sogar auf sehr lange Reisen mitnehmen. Der weitere Vorteil dieser Verpackungen liegt darin, dass sie direkt in die Mikrowelle gestellt und aufgewärmt werden können.