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Die Welt hat es dem Mönch Dom Perignon zu verdanken, in den Genuss einer so edlen Delikatesse wie dem Champagner zu kommen. Angeblich entdeckte er per Zufall die Herstellung dieses edlen Schaumweines, dessen Herstellung so streng überwacht und reglementiert wird, wie kaum ein anderes Produkt auf der Welt.

Dieser Umstand hat natürlich viel zu der Exklusivität und der Sichtweise der Menschen auf diesen Schaumwein beigetragen. Es gibt selbst verständlich auch andere Schaumweine auf der Welt, bei denen allesamt Hersteller vertreten sind, die sich durch eine besondere Qualität und Güte ihrer Produkte auszeichnen, aber keine andere Schaumweinsorte bin ich so ein hohes Ansehen weltweit wie der Champagner.

Champagner in allen Preislagen

Champagner kann man mittlerweile für Preise um die 20 € im Einzelhandel oder Internet kaufen und kommt so schon recht günstig in den Genuss dieses extravaganten Produktes. Bei dieser Preisklasse handelt es sich selbstverständlich um das Einsteigersegment, quasi die Golfklasse dieses Schaumweins.

Denn auch bei Champagner muss man, um einen tiefen Einblick in das überragende Geschmackserlebnis zu erhalten, dass einem dieser Schaumwein bietet, schon ein bisschen tiefer in die Tasche greifen und etwa Summen um die 50 bis 100 € ausgeben. Selbstredend kann man auch wesentlich höhere Preise investieren und so in den Genuss eines unvergesslichen und unvergleichbaren Geschmackserlebnisses zukommen.

Jahrgangschampagner – Der besondere Genuss

Häufig handelt es sich bei den sehr teuren Champagnern um besondere Jahrgänge, deren Wetterverlauf die Entstehung eines wirklich großartigen Weines zuließ. Ein besonderes Beispiel wäre beispielsweise der Dom Perignon Vintage 2000 den es bei den meisten Händlern nur auf Bestellung gibt und einige Händler sogar darauf hinweisen, dass es seitens des Herstellers manchmal zu Lieferschwierigkeiten kommt (siehe: dasgibtesnureinmal.de Dom Perignon Vintage 2000 Magnumflasche).

Einen solchen Champagner mal vollkommen zu erleben, dass ist wirklich schon ein besonderer Genuss und für jeden Liebhaber ein intensives Erlebnis. Leider gibt die Zahl der gastronomischen Betriebe in denen die Champagnerauswahl hervorragend oder sogar überragend ist immer weiter zurück und so ist man häufig gezwungen, um in den Genuss einer guten Champagnerauswahl zu kommen, exklusive Hotelbars aufzusuchen oder sich eine Flasche selber zu kaufen.

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